Si eres una persona ya sea un joven que quiere meterse en un módulo o adquirir estudios de cocina o eres ya un adulto que quiere aprender del mundo de la gastronomía y hostelería
Aquí te dejo MI OPINIÓN sobre cuales son las mejores escuelas de cocina en España.
Hofmann Escuela de Hostelería en Barcelona
Esta escuela fundada por la reconocida chef Mey Hofmann, es un referente en la formación culinaria en Barcelona. Ofrece programas de cocina, pastelería y gestión culinaria. Hofmann combina una educación teórica rigurosa con prácticas intensivas en su propio restaurante y pastelería, lo que brinda a los estudiantes una experiencia real y de alta calidad.
Bellart Escuela de cocina y pastelería de Barcelona
Con más de 40 años de experiencia, Bellart es una de las escuelas de cocina más antiguas y respetadas de Barcelona. Ofrece cursos de cocina profesional, pastelería y cocina creativa. La escuela es conocida por su enfoque práctico y su compromiso con la excelencia culinaria, preparando a los estudiantes para trabajar en los mejores restaurantes y hoteles.
Le Cordon Bleu Madrid
Le Cordon Bleu es una de las escuelas de cocina más prestigiosas del mundo y su sede en Madrid no es la excepción. Cursos de cocina básica hasta programas avanzados en gastronomía y repostería. La metodología de Le Cordon Bleu combina teoría y práctica, permitiendo a los estudiantes aprender de chefs altamente calificados.
Escuela de Hostelería y Turismo de Madrid
Esta escuela es conocida por su enfoque integral en la formación de profesionales de la hostelería y la cocina. Ofrece programas técnicos y superiores en gastronomía y cocina, así como cursos especializados. La escuela se destaca por sus instalaciones modernas y su fuerte conexión con la industria hotelera y restaurantera de la ciudad.
Madrid Culinary Campus – MAC
Esta institución es conocida por su enfoque innovador en la cocina y la investigación gastronómica. Sus programas están diseñados para aquellos que buscan una educación avanzada en técnicas culinarias y gestión de restaurantes.
Escola Universitària de Hostaleria i Turisme de Sant Pol de Mar
Ubicada cerca de Barcelona, esta escuela ofrece programas de grado y máster en dirección hotelera y culinaria. Su enfoque combina la teoría académica con la formación práctica en su propio hotel-escuela, lo que brinda a los estudiantes una experiencia completa y profesional en el sector de la hospitalidad y la gastronomía.
Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo
Recientemente inaugurada, la sede de Le Cordon Bleu en Sevilla ofrece los mismos programas de excelencia que sus otras ubicaciones globales. Los estudiantes pueden elegir entre cursos de cocina, pastelería y panadería, todos impartidos por chefs con amplia experiencia. Esta escuela es ideal para aquellos que buscan una formación culinaria de prestigio en el sur de España.
Centro de Formación Profesional en Granada La Inmaculada
Con una sólida reputación en la formación de profesionales de la cocina y la hostelería, la Escuela de Hostelería de Granada La Inmaculada ofrece programas completos que abarcan desde la cocina tradicional andaluza hasta técnicas culinarias modernas. Sus programas incluyen prácticas en restaurantes y hoteles, lo que garantiza una formación práctica y adaptada a las necesidades del mercado laboral.
Nosotros somos Tu Plan Gastronómico y queremos que aprendas cocina y gastronomía, esta lista no es nada mas que nuestro punto de vista y opinión, esperemos que te haya servido y puedas apuntarte en alguna de ella, esta vez la hemos hecho en España, pero nos aseguraremos de hacerlo en Europa o incluso en el mundo. SI has llegado hasta aquí GRACIAS!
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